Zona di produzione: Vigneti collinari siti nel comune di Vernazza
Vitigni: prevalenza Granaccia Caratteristiche organolettiche: Le uve vengono appassite all’aria aperta fronte a mare per sfruttarne al massimo le caratteristiche fisiche ed organolettiche. Affinato sulle fecce nobili per mesi. Si presenta all’olfatto con frutti di bosco e una suadente dolcezza speziata, in un crescendo di erbe aromatiche e mineralità. In bocca la morbidezza si integra alla trama tannica e alla freschezza territoriale, verso un finale di grande piacevolezza.
Abbinamenti: Dolci secchi, cioccolato fondente e formaggi stagionati
Consigli servizio: Alla temperatura di ca. 15°C in calice classico
Gradazione alcolica: 14 %
Volumi Produzione: limitata
375ml
top of page
SKU: PASSITO-2017-375
€ 22,00Prezzo
bottom of page